Quinoa

 Como cozinhar...

Ideias de receitas:

Marmita saudável para levar

One pot quinoa

Quinoa com cogumelos e espinafres

Quinoa com camarão

Salada de quinoa e atum

Migas de quinoa e couve

Hamburguer de quinoa e atum

Empadão de quinoa e alho francês

Frango à Brás com quinoa

Brás de quinoa e legumes

Millet

O que é e como cozinhar...

Ideias de receitas:

1. Millet com grão e legumes
2. Como acompanhamento de uma refeição
3. Puré de Millet e Couve-Flôr
4. Salada de espargos grelhados com millet
5. Empadão de Millet com Vegetais Salteados
6. Empadão de millet e abóbora com recheio de cogumelos
7. Millet com cogumelos e legumes salteados
8. Papas de millet

(Nenhuma destas receitas é minha; todas direcionam para a respetiva página do autor)

Trigo sarraceno

Como cozinhar trigo sarraceno:

• Coloque-o em uma tigela pequena e cubra-o com água. Use uma mão para agitar o trigo na água, soltando todos os resíduos, poeira ou terra;
• 1 medida de trigo sarraceno; 1 1/2 medida de água
• Cozer por cerca de 15 min

Exemplos de receitas:

1. Trigo sarraceno com frango, brócolos e alho francês
2. Salada de Quinoa, Trigo Sarraceno, Ovo e Ervas Aromáticas
3. Trigo sarraceno com legumes no forno
4. Salada de trigo sarraceno com legumes
5. Trigo-sarraceno com assado da horta
6. Trigo sarraceno com frango e legumes
7. Salada de feijão mungo e trigo sarraceno
8. Trigo sarraceno cozido com lentilhas, cenouras, beterraba e couves bruxelas assadas
9. Papas de trigo sarraceno e maçã

(Nenhuma destas receitas é minha; todas direcionam para a respetiva página do autor)

De volta?

Acho que não mas....

Para já vai servir de repositório de receitas que quero mesmo experimentar... Aproveitar a quarentena para isso, aprender e experimentar sabores e texturas novas!

Tilda...

... Depois de uns anos de interregno, apeteceu-me voltar às nboneas tilda! Desta vez foi uma tilda baby ou tilda gordinha.
O molde encontrei na net, acabou por srr um desafio acabá-la porque depois de tudo costurado achei a cabeça desproporcional e tive de desmanchar e voltar a coser! Além disso, mesmo depois de várias tentativas a coser a cabeça ao corpo, a cabeça continua a pender...
Enfim, fica muito gira encostada a algo mas acho que não volto a fazer outra!

O bom do nosso belo país...

... ser agora notificada como testemunha de um processo em que trabalhei em 2103 sem saber exatamente qual e para quê...
Estou a adorar a experiência...
Só em portugal acredito!

????...

.... Serei só eu a ter uma imensa dificuldade em manter as decisões com o decorrer do dia a dia?!
Preciso de mudar as minhas  atitudes e comportamentos em certassituações, decreto para mim mesma que tenho e vou mudar.... Mas depois...
.... Depois vem a rotina, e as chatices dos dia a dia, o cansaço, o desânimo... E depois acabo por voltar ao mesmo.... E fico triste comigo, por não conseguir reagir de outra forma!

2018...

... Já o segundo mês do ano vai a meio e ainda não tinha vindo aqui...
Não temos parado, entre festas e idas a casa de amigos, não temos andado muito por casa.
Entretanto, a mais velha convenceu-se finalmente a andar de bicicleta sem rodinhas e assim que o pai a largou, começou a pedalar e descobriu que afinal andar de bicicleta é fácil! Parecia magia...
No fim de semana a seguir pediu para ir furar as orelhas e lá fomos, comigo sempre a pensar que desistia... Afinal enganei-me, e agora tenho uma menina muito orgulhosa dos seus brincos!
Tem sido um inicio de ano agitado para esta menina e estas conquistas têm-lhe feito muito bem...

Bye bye 2017....

 

... que 2018 me traga momentos mais serenos e mais saúde para a família!

Um Bom Ano!!!